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Tostadas vegetarianas con twist de mango y chile

Introducción

Las tostadas son un platillo muy versátil que permite utilizar una gran variedad de ingredientes. En esta ocasión, te presentaremos una deliciosa receta de tostadas vegetarianas con un Twist de mango y chile. Esta receta es ideal para aquellos que gustan de los sabores picantes y exóticos. Además, las tostadas vegetarianas son una alternativa saludable y deliciosa para aquellos que llevan una dieta vegetariana o vegana.

Ingredientes

  • • Tostadas horneadas o fritas
  • • 1 cebolla blanca picada
  • • 2 tomates maduros picados
  • • 1/2 taza de chile picado
  • • 1/2 taza de mango picado
  • • 1 aguacate picado en cubos
  • • 1 limón o lima
  • • Aceite de oliva
  • • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Antes de comenzar con la preparación de las tostadas, es importante preparar todos los ingredientes para facilitar el proceso. Pelar y picar finamente la cebolla, el tomate y el chile. A continuación, pelar y picar el mango y el aguacate en cubos.

Paso 2: Preparación de la mezcla de mango y chile

En un tazón, mezcla el mango picado con el chile y el jugo de un limón. Agrega sal al gusto y mezcla bien. Esta mezcla de mango y chile le dará a las tostadas un sabor exótico y picante que te encantará.

Paso 3: Preparación de la mezcla de aguacate y limón

En otro tazón, mezcla el aguacate picado con el jugo de medio limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien hasta que se forme una pasta suave.

Paso 4: Preparación de la base de las tostadas

Coloca las tostadas horneadas o fritas sobre un plato. Espolvorea un poco de sal sobre las tostadas.

Paso 5: Agregar la mezcla de mango y chile

Agrega una cucharada generosa de la mezcla de mango y chile sobre cada tostada.

Paso 6: Agregar la mezcla de aguacate y limón

Agrega una cucharada de la mezcla de aguacate y limón sobre la mezcla de mango y chile.

Paso 7: Decoración de las tostadas

Agrega la cebolla picada y los tomates sobre las tostadas. Si quieres puedes agregar más chile y mango. Rocía un poco de aceite de oliva sobre las tostadas para darles brillo.

Sugerencias y tips

  • • Si quieres agregar un toque extra de sabor, puedes agregar cilantro picado sobre las tostadas.
  • • Si eres amante del queso, puedes agregar queso rallado sobre las tostadas.
  • • Estas tostadas son perfectas para servir como aperitivo en una cena con amigos.
  • • Si no te gusta el mango o el chile, puedes sustituirlos por otros ingredientes de tu preferencia.

Conclusión

Las tostadas vegetarianas con twist de mango y chile son una alternativa saludable y deliciosa para aquellos que buscan probar sabores nuevos y exóticos. No solo son fáciles de preparar, sino que también son ideales para servir como aperitivo en una cena con amigos o familiares. No dudes en preparar esta receta y sorprender a todos con su sabor único y delicioso.