Introducción

¿Alguna vez has tenido un antojo de algo salado y a la vez dulce? En este artículo te vamos a enseñar cómo combinar el sabor agridulce del kiwi con el salado del jamón para un aperitivo delicioso y original. Esta combinación de sabores es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una reunión con amigos o simplemente una tarde en casa.

Ingredientes

• 4 kiwis pelados y cortados en rodajas finas
• 150 gramos de jamón serrano cortado en tiras
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
• 1 cucharada de miel
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

Para empezar, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la miel, la sal y la pimienta en un recipiente pequeño. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados.

A continuación, coloca las rodajas de kiwi en un plato y vierte la mezcla que acabas de preparar por encima. Asegúrate de que todos los kiwis estén bien cubiertos con la mezcla.

Deja marinar los kiwis durante al menos 30 minutos en el refrigerador para que absorban bien todos los sabores.

Transcurrido el tiempo de reposo, coloca las tiras de jamón serrano en un plato. Luego, coloca las rodajas de kiwi marinadas sobre el jamón.

Puedes decorar el plato con unas hojas de menta fresca o perejil para darle un toque de frescura.

Variaciones

Si quieres darle aún más sabor a este plato, puedes agregar ingredientes adicionales como queso feta o nueces picadas. Estos ingredientes combinarán perfectamente con los sabores de la marinada y le darán un toque único a este delicioso aperitivo.

Conclusiones

Ya tienes la clave para mezclar el sabor agridulce del kiwi con el salado del jamón. Esta combinación de sabores es perfecta para sorprender a tus invitados con un aperitivo original y delicioso. Además, puedes experimentar con distintos ingredientes y encontrar la combinación perfecta para ti. ¡No dudes en probarlo y sorprender a tus amigos y familiares con esta exquisita receta!