Introducción

Cuando se trata de cocinar, a menudo nos enfocamos en la receta y en cómo preparar los ingredientes para obtener el mejor resultado posible. Pero la presentación es también un aspecto importante en la cocina. Una presentación creativa y atractiva puede hacer que incluso la comida más sencilla parezca un banquete de lujo. En este artículo, te traemos algunas ideas para que puedas dar un toque extra a tus platos y sorprender a tus invitados.

Platos principales

Decoración con alimentos

Una forma fácil y efectiva de dar estilo a tus platos principales es mediante la decoración con alimentos. Por ejemplo, puedes utilizar hierbas frescas como perejil, cilantro o menta para añadir un toque de color verde a tus platos. También puedes utilizar frutas y verduras para dar variedad de colores y texturas. Los tomates cherry, las fresas, las naranjas, las zanahorias y los brotes de alfalfa son algunas opciones que puedes considerar. Otra idea es utilizar cortadores de galletas para dar forma a tus alimentos. Por ejemplo, puedes utilizar un cortador de corazón para dar forma a un filete de salmón o un cortador de estrella para decorar un puré de patatas.

Platos con formas creativas

Otra manera de dar un toque creativo a tus platos principales es mediante formas diferentes. Por ejemplo, puedes utilizar moldes de metal o de silicona para dar forma a un puré de patatas o al arroz. También puedes utilizar cebolla o pimientos para dar forma a la carne picada o utilizar un cortador de verduras para dar forma a las zanahorias. Si te apasiona la comida y te gusta experimentar en la cocina, también puedes utilizar harina y huevo para dar forma a la masa. Por ejemplo, puedes dar forma a la masa de las empanadas o los dumplings con utensilios de cocina.

Entrantes

Cócteles creativos

Los cócteles creativos pueden ser una forma interesante de impresionar a tus invitados. Puedes utilizar los ingredientes más inesperados para crear una bebida única y deliciosa. Por ejemplo, puedes utilizar hierbas frescas como menta y albahaca, frutas como limón, fresa o mango, y especias como canela y jengibre. Además, también puedes jugar con la presentación. Puedes decorar el borde de la copa con azúcar de colores, hierbas frescas o frutas. También puedes utilizar hielo seco para crear un efecto de humo interesante.

Pinchos y cócteles de frutas

Los pinchos de frutas son una gran opción para los entrantes o postres. Puedes utilizar una amplia variedad de frutas y hacer combinaciones interesantes, como piña y kiwi o fresa y melón. También puedes utilizar cortadores de galletas para dar forma a las frutas o hacer brochetas con varios ingredientes. Los cócteles de frutas pueden ser otra opción deliciosa. Por ejemplo, puedes hacer un cóctel de naranja y granadina o un cóctel de limón y menta. También puedes utilizar zumo de frutas o trozos de frutas en cócteles de alcohol.

Postres

Decoración con chocolate

El chocolate es un ingrediente delicioso y versátil que puedes usar para dar un toque extra a tus postres. Puedes utilizar una variedad de chocolates y hacer diferentes diseños sobre tus postres. Puedes hacer flores, hojas o incluso su nombre. Además, puedes utilizar el chocolate para crear diseños en los bordes de los platos. Si eres un poco más creativo, puedes utilizar moldes de silicona para hacer decoraciones de chocolate en forma de flores, animales u otras formas.

Postres con formas creativas

Otra idea creativa es utilizar moldes para dar forma a tus postres. Por ejemplo, puedes utilizar moldes de silicona para crear pequeñas tartaletas o moldes de metal para hacer brownies o pasteles. También puedes utilizar cortadores de galletas para dar forma a una galleta gigante. En lugar de utilizar moldes, también puedes pensar en dar formas a tus postres con ingredientes adicionales. Por ejemplo, puedes hacer un pastel de zanahoria y dar forma a las zanahorias en la parte superior del pastel. También puedes utilizar frutas o hierbas para dar forma al postre.

Cócteles

Cócteles de helado

Los cócteles de helado son una forma refrescante y deliciosa de impresionar a tus invitados. Puedes utilizar diferentes sabores de helado y mezclas de alcohol para crear un cóctel único. Además, también puedes utilizar toppings para dar un toque extra a los cócteles. Otra idea es utilizar corchos de botellas de vino para hacer moldes de helado y crear formas interesantes. Por ejemplo, puedes hacer un helado con forma de botella de vino o de copa.

Decoración con frutas y hierbas

Las frutas y las hierbas frescas pueden ser una forma interesante de decorar tus cócteles. Por ejemplo, puedes utilizar fresas, frambuesas o kiwi para dar color y sabor a los cócteles. También puedes utilizar hierbas frescas como menta y albahaca para dar un toque extra a los cócteles. Otra idea es utilizar amargos para decorar los bordes de los vasos. Puedes utilizar una variedad de amargos diferentes y crear diseños interesantes.

Conclusiones

Como hemos visto en este artículo, la presentación de los platos y las bebidas es también importante en la cocina. Desde la decoración con alimentos hasta la creación de formas interesantes, hay muchas maneras de dar un toque extra a tus platos. Si eres creativo y experimentas en la cocina, puedes crear platos y bebidas interesantes y atractivos que sorprenderán a tus invitados. Así que la próxima vez que tengas una cena o un evento especial, ¡dale una oportunidad a alguna de estas ideas!